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DODICIではランチメニューを二種ご用意しております
8,800円（税込）
サービス料別・税10％
＊平目のカルパッチョ 季節野菜の香りと食感のサラダ仕立て 白バルサミコのシート
＊生姜風味のコンソメスープ 冬瓜と九条葱を浮かべて
＊近江牛の軽いラグーソース ナポリ風ジェノベーゼ 自家製タリアテッレで
＊炭火で焼いた天然鰻の梅リゾット 大葉のアクセント
＊岩手県産白金豚のロティ 発酵パプリカのソースと焼茄
＊イチジクの小豆のデセール DODICIのゴマ団子風
＊プティフール
※コース内容は一例となっております。旬の食材により変更いたします事、ご了承ください
16,500円（税込）
【メニュー】 ※下記は一例となっております。その月のお任せコースとなっておりますので、ご了承くださいませ
＊平目のカルパッチョ 蓮根やルーコラ・銀杏 秋のサラダ仕立て 白バルサミコのシート
＊生姜風味のコンソメスープ 冬瓜と九条葱を浮かべて 黒トリュフの香りと
＊フォアグラのフラン 甘酒とパッションフルーツのソース
＊江戸前カマスのオーブン焼き 自家製魚醤のバーニャカウダで 茗荷のピクルス添え
＊鹿肉のロティ シンプルな葡萄のソース
＊岩手県産松茸とホッキ貝のアーリオオーリオスパゲッティ
＊和梨の冷製スープ
＊イチジクのカダイフ揚げ イチジクのソルベと マルサラ風味のみたらしソース
＊食後のお飲み物
※上記はコース内容の一例となります。仕入れの具合により、食材や調理法など変更の場合もあります事、ご容赦ください ※香り付けなどで、アルコールを使う場合もございますので、アレルギー等がございましたら、事前にお申し付けくださいませ。
25,300円（税込） 全11品
こちらのコースは、三日前までのご予約制で、完全お任せコースとさせて頂いておりますので、 アレルギーなどの対応は基本致しかねます事、ご容赦くださいませ。 ※一部の品においては対応できることもございますので、何かございましたら、一度ご確認ください。
当店シェフが織りなす、全国各地からの最高の食材を使用した至極のコースを、ぜひご堪能下さいませ
