DODICIではランチメニューを二種ご用意しております。
お一人様 ¥6,600 (税込) 全7品
サービス料別・税10％
＊イサキのカルパッチョと発酵黄パプリカのガスパッチョソース おくらやズッキーニと共に
＊シュガートマトのズッパ 揚げた賀茂茄子と水牛モッツァレラと共に
＊真蛸とわらび、フレッシュトマトのパスタ Gragnanoのスパゲッティで
＊白とうもろこしとサルシッチャのリゾット
＊三重県伊勢の赤鶏のコンフィ 山椒風味
＊高野豆腐のフレンチトースト
＊プティフール
＊食後のお飲み物
※コース内容は一例となっております。旬の食材により変更いたします事、ご了承ください
お一人様 ¥11,000(税込) 全8品
サービス料別・税10％
※こちらはディナーコースのショートバージョンでのご提供となっております。
＊岩ガキと発酵黄パプリカのガスパッチョソース ホワイトセロリと共に
＊シュガートマトのズッパ 揚げた賀茂茄子と水牛モッツァレラと共に
＊白とうもろこしとサルシッチャのリゾット サマートリュフを削って
＊本日のお魚のソテー シチリア風トラパネーゼソース サラダ仕立て
＊フランス産鳩のロティ 赤ワインのソース
＊鱧とウイキョウのパスタ
＊大豆の一皿 『きなこのムラングシャンティ 豆乳のソルベと共に』
＊プティフール
＊食後のお飲み物
※上記はコース内容の一例となります。仕入れの具合により、食材や調理法など変更の場合もあります事、ご容赦ください
※香り付けなどで、アルコールを使う場合もございますので、アレルギー等がございましたら、事前にお申し付けくださいませ。
